Dónde comer en París la guía gastronómica de 2024
En esta guía te compartimos una lista de recomendaciones y también nuestra experiencia en mesas míticas y emblemáticas parisinas.
El artículo definitivo : lista de restaurantes donde comer en París, para todo tipo de comensales, bolsillos y gustos.
Este es un trabajo de investigación: probamos bistros, restaurantes, cafés y con la ayuda de nuestro amigo Gérard de la guía Michelin (que nos recomendaba restaurantes con estrella), compilamos esta guía gastronómica de París en constante expansión y actualización.
Comenzaremos por los bouillons, que son restaurantes locales, con muy buenos precios y tradicionales.
Luego seguiremos con los restaurantes históricos y míticos de París.
Tendremos una sección de restaurantes chics, modernos, para pasar un lindo momento y disfrutar una experiencia no sólo gastronómica.
Y obviamente no podían faltar los restaurantes internacionales, como Asado o el Clásico para quienes deseen comer algo bien argentino o joyitas como Topoly (libanés) y Kalinka (ruso-ucraniano).
PUNTAJES DE LA GUÍA GASTRONÓMICA
Los puntajes se basaron en base a 7 variables: entrantes y platos, postres, brebajes, zona del restaurante, ambiente, atención y precio.
Dónde comer rico bonito y barato en París: bistros & bouillons
Lugar histórico y ambiente de locales.
Entradas y platos tradicionales.
Carta de vinos clásicos.
Distrito II.
7,7 / 10
Resto de barrio, muy local. Cocina sencilla con un parmentier de canard único (pastel de pato).
Vino de la casa y menú a €15.
Distrito III.
7,6 / 10
Bistrot clásico estilo art nouveau, donde suele haber filas.
Cocina tradicional, buenos precios y vino de la casa.
Distrito X.
8 / 10
Hay en Grands Boulevards, Gare de l’Est y Montparnasse.
Cocina tradicional. Vinos de la casa
Precios muy buenos.
Distrito IX,X & XV.
7,2 / 10
Bistrot Victoires
Descubrí este bistrot hace muy poquito tiempo y sin dudas lo voy a empezar a frecuentar más, sobretodo los mediodías luego del tour del Centro histórico de París.
Es un típico bistrot parisino de 1800 (el lugar es lindo y se siente clásico), con una carta tradicional y un confit de canard (pato) que es una delicia. Papas bien cocidas con punto justo de sal y un crème brûlée a la altura.
Siento que es más para mediodía, de noche se llena y hay un poco de ruido. Un bistrot bien local que te recomiendo mucho. Entrada por €8, platos con carne por €13, postres por 8€ y vinos en botella y de la casa por buenos precios.
6 Rue de la Vrillière, 75001 Paris. Ver en Google Maps.
Le Maryland
El parmentier de canard (un pastel de papas y pato) que comí aquí, no lo comí en ningún lado. El menú (plato y postre) lo pagamos €15 pero el plato solo tiene valor de €12,5. Un regalo. Me encanta porque es un lugar de locales que son habitués.
Eso sí, tiene el menú en una pizarra y lo que se acaba, se acaba.
Bouillion Julien
Otro de los restaurantes para los que hay que hacer fila para ingresar. Se come bien, es asequible y bien tradicional. Aparte se siente como viajar en el tiempo con su estilo art Nouveau.
16 rue de Faubourg Saint Denis, París 75010. Ver en google maps.
Bouillon Chartier (Opera y Montparnasse)
Boullion o bodegón que también tiene sede en la zona de la Opera. Precios asequibles y cocina tradicional francesa.
59 Boulevard du Montparnasse 75006 París. Ver en Google Maps.
7 rue Faubourg Montmartre 75009 París. Ver en Gooogle Maps.
Café Vigoreaux
Un café que no me falla, al que he ido varias veces por andar por la zona y siempre me han tratado bien, comí bien, rico, simple. No es un lugar que te va a volar la cabeza, pero es un bistrot clásico de los confiables en una zona demasiado turística.
Me gusta la sopa de cebolla y podrás comer un pato a la naranja con un valor muy asequible: €16 el menú de entrada – plato.
Restaurantes históricos de París
Lugar y ambientes históricos. Te sentís especial.
Entradas y platos tradicionales.
Carta de vinos clásicos.
Distrito VI.
7,7 / 10
Resto con estrella Michelin. Lindo ambiente, buena atención.
Gastronomía tradicional sabrosísima.
Carta de vinos amplia y ricos.
Distrito 12.
7,6 / 10
Un restaurante refinado, calmo de locales. Atención de 1er nivel.
Menú por pasos moderno/tradicional.
Carta de vinos extensa.
Distrito VI.
8 / 10
Resto histórico ubicado frente al río Sena. Muy glamoroso y turístico.
Cocina tradicional. Rico pero sobrevalorado.
Carta de vinos muy extensa.
Distrito V.
7,2 / 10
Lugar y ambientes históricos. Te sentís especial.
Entradas y platos tradicionales.
Carta de vinos clásicos.
Distrito VI.
7,7 / 10
Resto con estrella Michelin. Lindo ambiente, buena atención.
Gastronomía tradicional sabrosísima.
Carta de vinos amplia y ricos.
Distrito 12.
7,6 / 10
Mejor vista a la Torre Eiffel y champagne toda la noche.
Fusión moderno/tradicional.
Brebajes toda la noche incluidos en menú. Salís feliz.
Distrito XV.
8 / 10
Es una brasserie típica de París.
Servicio tradicional, clásico. Sobrevalorado (a mi gusto) en cuanto a platos y vinos, pero con un menú asequible.
Distrito I.
6,79 / 10
Café Procope, el café más antiguo de París
Es de los restaurantes emblemáticos de París. Primer salón de té que sirvió café, fundado en 1686 expresa su historia en todas partes. Se come rico y el lugar tiene un encanto especial.
El menú al mediodía ronda los €35 y por la noche €45, aunque el Joue de Boeuf brisé es su plato estrella junto a los caracoles (escargots).
13 rue de l’Ancienne Comédie 75006 París.
Le Train Bleu
Es uno de los restaurantes más lindos de París y expresa el esplendor de la belle époque. Es hermoso y se comen muy bien. Menú corto y buena carta de vinos.
En este video-artículo te compartimos nuestra experiencia para que cuando vayas (tenés que reservar sí o sí) sepas qué vas a encontrar.
Gare de Lyon. Ver en Google Maps.
Le Relais Louis XIII, alta gastronomía en parís
Comandado por el Chef Martínez, esta casona medieval de piedras es uno de mis restaurantes favoritos de París. Es una experiencia de 5 sentidos, con menús de degustación y amplia carta de vinos.
El soufflé con crema de champagne y champignones justifica todo. Tiene un menú de 5 y otro de 8 pasos. Si te gusta la cocina de autor, te recomiendo que lo sumes a tu lista. Tené en cuenta que vas a pagar unos €140 promedio por persona.
8 rue des Grands Augustins, 75006 París.
Le Ciel de Paris
Este restaurante se encuentra en el piso 56 de la Torre Montparnasse, el segundo piso más alto de París. Es ideal para tener cenar con la mejor vista de la Torre Eiffel y disfrutar de gastronomía de buen nivel.
Se come bien, pero aparte, con el menú Grand Écran con valor €140, incluye entrada, plato, postre, quesos y te sirven champagne toda la noche. Y todo fluye. De esos restaurantes para ir al menos una vez en la vida.
Piso 56 de la Torre Montparnasse.
Riviera Fuga, frente al río Sena y el Puente Alexander III
Luego de mucho tiempo, se instaló un restaurante a la altura del puente de Alexander III. Riviera Fuga ofrece una propuesta de menú por pasos, para comer muy rico, sabroso y abundante. Un menú basado en frutos de mar, en todos sus formas y cóckteles súper frescos.
Claro está que se disfruta más cuando hace calorcito o hay sol. El menú degustación tiene valor de €60 y es bien fresco, rico y vas a disfrutar de la mejor vista del río Sena y el puente de Alexander III.
Riviera Fuga, 10 Port des Invalides, Paris 75007. Ver en Google Maps.
Lapérouse, desde 1776 en París
Es un restaurante que se ha vuelto reconocido por realizar eventos de modas y por un instagram que es increíble: tiene unos ambientes en los que te encantaría hacerte un buen book de fotos con flash.
Tiene buen clima y una carta de vinos muy extensa, sin embarco, lo sentí sobrevalorado y muy dedicado al turismo, con todo lo que eso implica.
55 Quai des Grands Augustins 75006 Paris.
Almorzar o cenar en la Torre Eiffel en Madamme Brasserie
Pos Covid abrió Madamme Brasserie, uno de los restaurantes que se encuentran en la Torre Eiffel. Se encuentra en el primer piso y sí o sí se puede acceder con una reserva previa (a continuación podrás encontrar links para hacer tu reserva con agencia oficial).
Los menús ofrecen una entrada, plato, postre y depende la opción que escojas, la bebida. Te van a tratar bien, vas a comer rico y tomarte unos ricos vinos, con una perspectiva única de la ciudad. Es una experiencia que a mi entender vale la pena probar en tu viaje a París.
Torre Eiffel. Ver puerta de ingreso por Google Maps.
Gastronomía moderna, chic & buen ambiente en París
Ambiente con buena música y espacio personal.
Entradas y platos modernos y sabrosísimos.
Brebajes carta amplia y delicada.
Distrito IV.
8,6 / 10
Resto con estrella Michelin. Lindo ambiente, buena atención.
Gastronomía moderna súper rico.
Carta de vinos más dedicada.
Distrito X.
7,4 / 10
Estrella Michelin. No hay música, todos los sentidos dispuestos a la gastronomía.
Moderno y sabrosísimo. Sofisticado.
Buenos vinos en copa.
Distrito VII.
8,2 / 10
Resto pequeño con las mesas muy cerca. Luz tenue. Íntimo ambiente.
Fusión moderna – tradicional.
Carta de vinos amplia y muy buena.
Distrito IX.
8,4 / 10
Bombance, restaurante chic en pleno marais
Ubicado en Le Marais, un barrio lleno de grandes propuestas gastronómicas, Bombance es un resto relativamente nuevo, con una carta pequeña pero muy dedicada.
Nos atendieron muy bien y la recomendación de vinos fue más que acertada. Tienen vinos tintos y blancos, aparecen por regiones y hay opciones de todo nivel, de €30 en adelante.
Fuimos por la noche y compartiendo un paté de carne de entrada, comimos poitrine de porc (cerdo con un corte de tipo bondiola) con puré de cebolla y cebollas caramelizadas, más un vino blanco chardonnay de Bourgogne que nos encantó (suave, seco y súper delicado), pagamos €126.
El ambiente cálido, íntimo, con muy buena música y a un volumen justo: se disfrutaba pero se podía charlar sin problemas.
40 Rue des Blancs Manteaux, 75004 Paris
Eels
Un restaurante con estrella Michelin que se encuentra en el arrondissement 10 de París. Es una zona de oficinas y siempre está lleno. Alta cocina francesa moderna con una gran selección de vinos. Son simpáticos y la cocina está a la vista. Te recomiendo que reserves a través de google maps, así no vas en vano.
27 rue d’Hauteville, 75010 Paris. Ver en Google Maps.
Restaurant Auguste – Gaël Orieux, cocina de autor en parís
Restaurant Auguste – Gaël Orieux, se encuentra a minutos a pie de los Inválidos, es un restaurante escondido con estrella Michelin muy sofisticado y podría decir que de nicho: no hay música, todo está centrado en la buena degustación, por lo que si buscás un poco de ambiente, quizás queda en deuda.
Comimos súper delicioso y si bien tiene varios menús degustación de €120 en 5 pasos y maridaje de 3 copas de vino por €66, al mediodía hay un menú de entrada, plato y postre por €45 y realmente vale la pena.
54 rue de Bourgogne, París 75007. Ver en Google Maps.
L’Office
Es un muy pequeño bistró de autor en el distrito 9 de París. Es pequeño y se come a la luz de las velas. Al principio parece muy chiquito, pero la energía de este lugar va a hacer que salgas y hayas sentido que fue una gran noche.
Tiene un menú acotado (como a mí me gusta) pero una carta de vinos selectiva y larga (y muy buena). Destaca el bife Wellington y el lechón con verduras y salsa de vino. La atención es excelente y lo vas a pasar bien. Solo de lunes a viernes.
3 rue Richer, París 75009. Ver en Google Maps.
COCINA INTERNACIONAL PARÍS
Café El Sur
¿Dónde comer carne argentina si no es en Café el Sur? Es Tango y nostalgia. Es Nacho que es un genio manejando la parrilla del restaurante y hará todo lo posible para que comas bien rico. Es un restaurante al que vamos cada vez que queremos volver a nuestra querida argentina. Milanesas, asado y vinos argentinos y chilenos de lo mejor con trato excepcional.
De visita obligatoria si andás cerca de la Catedral de Notre Dame.
35 Boulevard Saint Germain, 75005 Paris. Ver en Google Maps.
Cocina Ruso-Ucraniana en Kalinka
A pasos del mítico Folies Bergere, zona llena de hoteles, podrás probar desde París la más tradicional comida ruso-ucraniana con clásicos como el Borstch, carne Strogonof o el típico Pojarski.
Me encantó y me llevó a esos sabores tan particulares que marcan una cultura y geografía totalmente únicos. Compartimos una entrada (ravioles riquísimos) y un plato cada uno con un pichet de vino de medio litro y un vaso de jugo y gastamos €84. Los platos son muy abundantes. Vamos a volver.
¿Qué opinás de esta lista de restaurantes de París? ¿Fuiste a comer a alguno de estos? ¿Qué restaurantes recomendás a esta comunidad viajera?